Полуничний сорбет

Необхідні продукти: 300 г. стиглих полуниць; 3 ст. л. цукру; ½ скл. десертного вина; листя меліси для декорування.

Приготування: Полуниці почистити, помити, розім’яти виделкою і перетерти через сито. Вино розчинити водою пів на пів. Додати цукор,вимішати і влити до полуничного пюре. Час від часу помішувати, щоб цукор повністю розчинився.

Масу заморозити, вийняти і вимішати ложкою або міксером, викласти у креманки і прикрасити листками меліси.

Секрет: Якщо сорбет повторно поставити у морозилку і вдруге перед подаванням збити міксером, маса буде пухкішою і смачнішою. Цей десерт смакує влітку краще, ніж морозиво, а головне—має дуже мало калорій. Тож ласуйте на здоров’я.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Полуничний сорбет". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Полуничний сорбет" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий