Пудинг из ванильных сухарей

Необходимые продукты:

  • 150 г ванильных сухарей;
  • 3 яйца;
  • Полстакана сахара;
  • 2 стакана молока;
  • 50 г цукатов;
  • 100 г изюма;
  • 100 г сливочного масла.

Способ приготовления: Сухари складывают в кастрюлю или миску, заливают горячим молоком, накрывают и оставляют на 15-20 мин. Перебирают изюм, мелкими кубиками нарезают цукаты, промывают холодной водой. Отделенные от белков желтки растирают с сахаром, смешивают с замоченными в молоке сухарями, добавляют цукаты, изюм, вливают растопленное сливочное масло, взбитые до пены белки, все хорошо вымешивают, выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху посыпают сухарями. Чтобы пудинг смог подняться, форму заполняют на три четверти. Запекают на небольшом огне в течение 30-40 мин..

Готовый пудинг выкладывают на блюдо и подают горячим с ягодным соусом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пудинг из ванильных сухарей". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пудинг из ванильных сухарей" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий