Пудинг з сиру

Необхідні продукти:

  • 500 г сиру;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 ст. ложка вершкового масла;
  • 1 ст. ложка ізюму;
  • 2 ст. ложки сметани;
  • 5 яєць;
  • 1 ст. ложка сухарів;
  • 1 ст. ложка крохмалю.

Сироп:

  • 200 г полуниць;
  • 300 г цукру;
  • ¼ склянки води.

Спосіб приготування: Добре віджатий сир протирають крізь сито, змішу­ють з жовтками, цукром, вершковим маслом, картопля­ним крохмалем, додають ізюм, вливають сметану, окре­мо збиті білки. Добре вимішують, викладають у підготовлену форму чи каструлю, змащену маслом, посипають зверху сухарями, ставлять у більшу посудину з га­рячою водою і запікають у духовці.

Пудинг з сиру подають з полуничним сиропом. Для його приготування беруть полуниці, мнуть, заливають підігрітою водою, варять на легкому вогні, відкидають у торбинку. Коли сік стече і відстоїться, виливають у емальовану посудину, всипають цукор, варять на невелико­му вогні, збираючи весь час піну. Якщо крапля гусне, сироп готовий.

И так, дорогие, милые кулинары, сегодня, вместе с проектом recept.hrapian.com вы научились готовить вкусный рецепт "Пудинг з сиру". Данный рецепт приготовления идеально подойдет под любой праздник.

Как сами видите, приготовить рецепт "Пудинг з сиру" своими руками дома к праздничному столу не так сложно, нужно только немножко терпения и желания. А главное в этом деле - порадовать любимых, родных и просто друзей.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий