Пудинг з ванільних сухарів

Необхідні продукти:

  • 150 г ванільних сухарів;
  • 3 яйця;
  • Півсклянки цукру;
  • 2 склянки молока;
  • 50 г цукатів;
  • 100 г ізюму;
  • 100 г вершкового масла.

Спосіб приготування: Сухарі складають у каструлю чи миску, заливають гарячим молоком, накривають і залишають на 15—20 хв. Перебирають ізюм, дрібними кубиками нарізують цукати, промивають холодною водою. Відокремлені від білків жовтки розтирають з цукром, змішують із замо­ченими у молоці сухарями, додають цукати, ізюм, вливають розтоплене вершкове масло, збиті до піни білки, все добре вимішують, викладають у змащену маслом та посипану сухарями форму, зверху посипають сухарями. Щоб пудинг зміг піднятися, форму заповнюють на три чверті. Запікають на невеликому вогні протягом 30—40 хв..

Готовий пудинг викладають на блюдо і подають га­рячим з ягідним соусом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Пудинг з ванільних сухарів". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Пудинг з ванільних сухарів" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий