Риба, відварена з соусом

Необхідні продукти:

  • 800 г тріски;
  • Цибулина;
  • Корінь петрушки;
  • Лавровий лист;
  • Перець;
  • Сіль.

Для соусу:

  • 100 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • Лимонний сік;
  • Петрушка;
  • Зелень — на смак.

Спосіб приготування: Філе тріски відокремлюють від кісток, нарізують порціями і відварюють з цибулею, петрушкою, лавровим листом, перцем у невеликій кількості води.

Для приготування соусу подрібнюють круто зварені яйця, кладуть їх у розтоплене вершкове масло, додають лимонний сік, дрібно посічену зелень петрушки, солять, розмішують і, безперервно помішуючи, підігрівають на невеликому вогні. Готовим соусом поливають рибу.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Риба, відварена з соусом". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Риба, відварена з соусом" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий