Рибні зрази

Необхідні продукти:

  • 300 г риби;
  • 2 скибки булки;
  • 4 ст. ложки молока;
  • 1 ст. ложка паніровочних сухарів;
  • Сіль;
  • Перець — за смаком.

Для начинки:

  • Цибулина;
  • Яйце;
  • Невеликий солоний огірок;
  • Перець;
  • Сіль.

Спосіб приготування: Рибне філе і намочену в молоці булку пропускають через м’ясорубку. З одержаної маси роблять кружала завтовшки в 1 см і на середину кладуть начинку: смажену цибулю, круто зварене і посічене яйце, подрібнений солоний огірок, перець, сіль. Краї з’єднують, обка­чують у сухарях, надають порціям овальної форми і під­смажують.

Зрази подають з вареною картоплею, зеленою цибулею і томатним соусом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Рибні зрази". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Рибні зрази" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий