Рибний паштет

Необхідні продукти:

  • 500 г. риби;
  • 150 г вершкового масла;
  • Морква;
  • Сіль.

Спосіб приготування: Філе аргентини, хека або тріски відокремлюють від кісток і припускають. Моркву дрібно шаткують і туш­кують у рибному бульйоні з вершковим маслом. Готове рибне філе разом з тушкованою морквою пропускають через м’ясорубку, додають м’яке вершкове масло, зби­вають до однорідної пишної маси, викладають гіркою у салатницю, прикрашають вершковим маслом. Паштет можна оздобити і шаткованою зеленню цибулі.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Рибний паштет". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Рибний паштет" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий