Рисове суфле

Необхідні продукти:

  • Склянка рису;
  • Півлітра молока;
  • ¼ лимона;
  • 100 г цукру;
  • 2 ст. ложки вершкового масла;
  • 4 яйця;
  • 25 г ізюму;
  • Сіль.

Спосіб приготування: Перебраний і помитий рис заливають гарячим молоком і варять на невеликому вогні. Під кінець варіння додають вершкове масло, солять, всипають ванілін, а коли охолоне,— 75 г цукру, яєчні жовтки (по одному).

Яєчні білки збивають з цукром, що залишився, доки утвориться густа піна, додають лимонний сік, терту лимонну цедру. Все обережно змішують, поступово додаючи ізюм. Форму змащують вершковим маслом і викладають суміш. Випікають суфле при помірній температурі. До рисового суфле подають малиновий компот чи мус.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Рисове суфле". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Рисове суфле" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий