Салат овочевий з м’ясом і грінками

Салат овочевий з м’ясом і грінкамиПотрібно: Головка салату; 250 г. міні помідорів; огірок; 12 редисок; 4 стебла зеленої цибулі; по пучечку грубо посіченої м’яти і зелені петрушки; 3 скибочки черствого пшеничного хліба.

Для соусу: 150 мл. олії; сік; натерта на терці тоненька шкірка з лимона; 1 ст. л. рідкого меду.

Приготування: Помийте овочі і витріть насухо. Салат поріжте смужками (2,5 см.), помідори – на половинки, редиску – на четвертинки. Огірок обберіть і поріжте кубиками (2,5 см.), цибулю – тоненькими скибочками. Все викладіть у миску, додайте м’яту і зелень петрушки, старанно вимішайте. Скибочки хліба поріжте кубиками, розсипте на змащеній олією формі і підрум’яньте у грилі з усіх боків. Потім їх вистудіть, покладіть до миски з овочами. Усі складники соусу вимішайте, полийте салат і делікатно вимішайте. Подавайте як окрему закуску або як додаток до ковбаси з гриля. У 100 г. – 135 ккал.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Салат овочевий з м’ясом і грінками". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Салат овочевий з м’ясом і грінками" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий