Салат у формі берізки

Салат у формі берізкиНеобхідні продукти для приготування салата у формі берези:

  • 200 г. свіжих печериць
  • 2 ріпчасті цибулини
  • 100 г. твердого сиру
  • 3 яйця
  • сіль
  • майонез — до смаку
  • олія — для смаження
  • зелена цибуля, кріп, чорнослив, помідор, білок яйця — прикрашання

Салат у формі берізки — смачний рецепт салата у формі берези:

Свіжі печериці почистити, помити, нарізати невеликими шматочками (1х1 см) і 5 хвилин смажити на розігрітій олії. Додати дрібно нарізану цибулю, посолити й смажити ще 10 хвилин (до золотистого кольору цибулі), зняти з вогню й дати охолонути.

Яйця зварити (7-8 хвилин), почистити, відокремлити білок від жовтків. Окремо натерти білок, жовток та сир.

Викласти салат шарами, другий і третій змастити майонезом:

  • 1-й шар — гриби із цибулею
  • 2-й шар — натертий сир
  • 3-й шар — натерті білки
  • 4-й шар — натерті жовтки

Прикрасити: скибочка яєчного білка й чорнослив — стовбур дерева, дрібно почічена зелена цибуля — листя берези, цибуля і кріп — травичка, грибочки зробити з ніжки печериць і помідора.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Салат у формі берізки". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Салат у формі берізки" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий