Салат-желе «Курочка Ряба»

Знадобиться:

  • 1 куряче філе
  • 3 яйця
  • 1 морква
  • зелень кропу і петрушки
  • 15 г швидкорозчинного желатину
  • сіль
  • перець горошком
  • лавровий лист

Приготування салату з курячим філе:

  1. Моркву відварити, яйця зварити, остудити, очистити. Куряче філе залити 2 склянками води, довести до кипіння, посолити, додати перець горошком і лавровий лист за смаком, відварити до готовності. Філе вийняти з бульйону. Бульйон процідити.
  2. Філе курки нарізати кубиками, моркву нарізати кружечками, потім розрізати з на 4 частини. Яйця розрізати навпіл. Зелень вимити, обсушити, подрібнити.
  3. Желатин розвести в невеликій кількості бульйону, потім з’єднати з 1.5 склянками бульйону.
  4. На блюдо по центру викласти яйце, потім по колу: половину моркви, філе, зелень, яйця, що залишилася моркву. Залити бульйоном, щоб усе покрилося. Поставити в холодильник застигати.

Мітки до рецепту: салат курочка ряба приготування, смачний рецепт новорічного салату курочка ряба, філе курки — смачний салатик до святкового дня — фото та інструкція

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Салат-желе «Курочка Ряба»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Салат-желе «Курочка Ряба»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий