Шампиньоны с сюрпризом

Продукты: 500г шампиньонов, 1 морковь, 3 луковицы, 3 сладких перца, 1 яйцо, 100г твердого сыра, по 200г мясного фарша и белого хлеба, 0,5 ст. молока, 3 зубчика чеснока, куриный бульон, растительное масло, соль, специи, зелень.

Приготовление: Мелко нарезать луковицу, растертый чеснок, размоченный в молоке хлеб, яйцо, специи добавить в фарш. Шапочки грибов натереть солью и специями. Из фарша сделать котлетки, размером с шляпку, обжарить на растительном масле и выложить в шляпку. Перец, ножки грибов, луковицу, морковь нарезать кубиками, выложить на дно формы, посолить, полить бульоном, растительным маслом, посыпать специями. Запекать в духовке приблизительно 10 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Шампиньоны с сюрпризом". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Шампиньоны с сюрпризом" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий