Шашлик з минтаю

Шашлик з минтаюПотрібно: 600 г. філе минтаю; 250 г. маленьких печериць; 150 г. нежирного копченого шпон деру; лимон; зелень петрушки; олія для смаження.

Маринад: 5 ст. л. олії; 3 ст. л. соку з лимона; ½ ч. л. чебрецю; лавровий листок; сіль; перець.

Приготування: Складники для маринаду вимішайте разом. Філе минтаю помийте, висушіть паперовим рушничком і поріжте на великі кубики. Покладіть філе у миску, залийте маринадом, прикрийте і поставте на ніч у холодильник. Шпон дер поріжте дрібними кубиками. На шпажки нанизайте почергово шматочки шпон деру, печериці, рибу. Смажте на розігрітій олії зі всіх боків. Готові шашлики прикрасьте скибочками лимона і гілочками петрушки. Подавайте шашлики з гострим соусом і хлібом. У 100 г. – 160 ккал.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Шашлик з минтаю". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Шашлик з минтаю" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий