Шоколадний крем

Шоколадний кремПотрібно: 2 плитки гіркого шоколаду; 200 г. сметани; 3 яйця; 2-3 ст. л. цукру; 1 ст. л. бренді; шоколадна стружка для декорації.

Приготування: Шоколад поламайте на шматочки і покладіть у маленьку каструльку. Поставте посуду у ще одну каструлю з окропом і нагрівайте, доки шоколад не розтопиться. Збийте сметану. Відділіть білки від жовтків. З білків збийте круту піну, жовтки розітріть з цукром. До жовтків додавайте потроху теплий шоколад, увесь час помішуючи. Охолодіть. Додайте збиту сметану (1-2 ст. л. відкладіть), бренді і піну з білків. Усе акуратно вимішайте і розкладіть у формочки. Перед подаванням прикрасьте збитою сметаною і шоколадною стружкою. У 100 г. – 335 ккал.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Шоколадний крем". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Шоколадний крем" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий