Шоколадные рулетики

Шоколадные рулетикиНеобходимые продукты для теста: Сметана – 100 г., сливочное масло – 100 г., сахар – 2 ст.л., яйцо – 1 шт., мука – 2 стакана, сода – 0,5 ч.л., уксус – ½ ч.л., соль – ½ ч.л..

Для начинки: Яйцо – 2 шт., сахар – 50 г., шоколад – 50 г., сливочное масло – 50 г..

Способ приготовления: Растираем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, сметану, соль, соду, гашенную уксусом. Все тщательно перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тугое тесто.

Для начинки отделяем желтки яиц и перемешиваем их с сахаром. Ставим на водяную баню до загустения массы. Растапливаем на водяной бане шоколад и вливаем его в яичную массу. Перемешиваем, добавляем сливочное масло. Раскатываем тесто, нарезаем его как торт. Кладем на каждый треугольник начинку и заворачиваем рулетом. Выпекаем 15 минут при 2200.

И так, дорогие, милые кулинары, сегодня, вместе с проектом recept.hrapian.com вы научились готовить вкусный рецепт "Шоколадные рулетики". Данный рецепт приготовления идеально подойдет под любой праздник.

Как сами видите, приготовить рецепт "Шоколадные рулетики" своими руками дома к праздничному столу не так сложно, нужно только немножко терпения и желания. А главное в этом деле - порадовать любимых, родных и просто друзей.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий