Сирна паска «княжа»

Необхідні продукти:

  • 1 кг сиру
  • 6 яєць
  • 0.5 літра вершків 30%
  • 1.5 склянки цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • Родзинки, цукати, курага
  • Сік і цедра лимона

Приготування: Форми для паски змастити вершковим маслом, вистелити фольгою.

Сир подрібнити на однорідну масу блендером або перетерти через сито. До сирної маси додати родзинки, подрібнені цукати, курагу, сік та цедру лимона.

Яйця та цукор збити міксером до густої маси, додати вершки, поставити посудити на невеличкий вогонь. Нагрівати яєчну масу, постійно перемішуючу, доки загусне. Теплу яєчну масу додати до підготовленої сирної маси, перемішати до однорідності. Масою наповнити підготовлені форми, добре ущільнити за допомогою ложки. Форми поставити в холодильник на 10-14 годин. Готову паску викласти на святкову тарілку і прикрасити.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Сирна паска «княжа»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Сирна паска «княжа»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий