Сирні гомбовці

Необхідні продукти для тіста: 300-350 г. сухого домашнього сиру; 1 яйце; 3-4 ст. л. муки; 1-2 ст. л. манної крупи; 2 ст. л. цукру; 1 пакет ванільного цукру; дрібка солі.

Для панірування: ¼ скл. панірувальних сухарів; 1 ст. л. цукру.

Приготування: Замішуємо тісто з перелічених продуктів, мокрими руками формуємо кульки (має вийти приблизно 9 штук) і кидаємо їх у киплячу підсолену воду. Коли кульки спливуть, потримати їх ще хвилинку, акуратно вийняти по одній шумівкою і обкачати в паніруванні, яке готуємо так: ставимо на вогонь суху сковорідку, висипаємо на неї сухарі і підрум’янюємо. Знімаємо з вогню, додаємо цукор і перемішуємо.

Подаємо гамбовці зі сметаною.

Секрет: Щоб гамбовці не розварювалися, сир вибираємо сухий.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Сирні гомбовці". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Сирні гомбовці" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий