Сирно-киселевий пиріг

Необхідні продукти для тіста:

  • 400 грам муки
  • 100 грам цукру
  • 2 жовтки
  • 1 чайна ложка порошку для випічки
  • 150 грам маргарину

Начинка:

  • 200 грам сиру
  • 200 грам малини
  • 1 пачка киселю малинового або полуничного
  • 1 яйце
  • 100 грам цукру

Безе:

  • 2 білки
  • 100 грам цукру

Приготування: Замісити тісто із вказаних складників, покласти в холодильник на півгодини. Для начинки сир перетерти, додати цукор, яйце і кисіль, все добре перемішати. Малину перетерти на однорідну масу. Тісто розкачати, викласти у змащену форму, на нього – перетерту малину і сирну масу. Пекти 40 хвилин. Тоді збити безе, вилити на пиріг і пекти ще 15 хвилин.

Секрет приготування: Тісто треба замішувати швидко, щоб не прилипало до рук.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Сирно-киселевий пиріг". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Сирно-киселевий пиріг" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий