Слоечки с сыром и кунжутом

Слоечки с сыром и кунжутомНеобходимые продукты: 400 г. творога, 200 г. маргарина, ¾ стакана молока, пакетик дрожжей, 2 ст.л. сахара, соль, 3 стакана муки, 200 г. тертого сыра, 1 ст.л. кунжута, растительное масло, 1 желток.

Способ приготовления: Творог растираете с солью и маргарином. Молоко подогреваете, добавляете сахар и дрожжи. Смешиваете с творожной массой, добавляете муку и тщательно вымешиваете тесто. В самом конце добавляете 3 ст.л. растительного масла.

Оставляете тесто полежать. Когда оно увеличится в 2 раза, раскатываете тонкий пласт, складываете его конвертом и пополам, чтобы получилось 4 слоя. Ставите в холодильник на 30 минут. Затем снова раскатываете пласт, складываете конвертом и пополам, но уже в противоположном направлении. В итоге должно получиться 16 слоев теста. Последний раз раскатываете тесто, нарезаете его на треугольники, выкладываете тертый сыр, складываете пополам и защипываете края. Взбиваете яичный желток, разбиваете его небольшим количеством воды и смазываете слоечки. Сверху посыпаете кунжутом.

Выпекаете в духовке до золотистой корочки 15-20 минут.

Примечание: Сыр для начинки лучше всего брать твердых сортов – такой как гауда или пармезан.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Слоечки с сыром и кунжутом". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Слоечки с сыром и кунжутом" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий