Смачні чебуреки

Необхідні продукти:

  • 4 склянки муки
  • 320 мл води
  • 1 столова ложка горілки
  • Яйце
  • 2 столові ложки олії
  • 750 грам м’ясного фаршу
  • 5 цибулин
  • 4 зубці часнику
  • Сіль та перець до смаку
  • 100 мл кефіру
  • Олія до смаження

Приготування: Закип’ятити воду з 2 ст. ложки олії, до гарячого додати 2 склянки муки, добре вимішати і покласти, щоб вистигало. До холодного домішати яйце, решту муки, сіль, горілку і покласти в холодильник на одну годину.

До м’ясного фаршу додати дрібно порізану цибулю та часник, приправи до смаку і вимішати з кефіром. Тісто тонко розкачати кругом, на одну половину класти фарш, заліпити і смажити у великій кількості олії.

Секрет приготування: Тісто повинно вистоятися.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Смачні чебуреки". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Смачні чебуреки" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий