Смалець у хлібові

Необхідні продукти:

  • Шматок сала
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • Лаврове листя
  • 5-6 горошин перцю
  • Сіль – до смаку
  • Зелена цибулька – для подачі
  • Солодкий перець – за бажання

Приготування: Сало витопити на малому вогні, поступово зливаючи жир – гарячий смалець. Опустити в гарячий смалець очищену і промиту цілу цибулину і спеції: лаврове листя, перець горошком. У смалець можна додавати будь-які спеції до смаку, навіть дрібно нарізаний червоний перець. Все посолити. Охолоджувати, помішуючи.

У буханці хліба вирізати верхівку, вийняти м’якоть, залишаючи дно і боки. Накласти смалець зі спеціями, встромлений зелену цибульку і прикрити «кришкою».

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Смалець у хлібові". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Смалець у хлібові" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий