Солянка

СолянкаПонадобится: 400 г. куриных сердец; 4 копчёные сосиски; 1 кг картофеля; по 2 средние луковицы, морковки; 2 больших солёных огурца; 2-3 ст.л. томатной пасты; подсолнечное масло; соль, перец; хмели-сунели и лавровый лист.

Приготовление:

  1. Куриные сердца нарезать и варить 1 час в 5 л. воды.
  2. Лук мелко порезать, морковь натереть, спассеровать на масле, добавить тёртые на крупной тёрке огурцы, томатную пасту и тушить 2-3 минуты.
  3. В бульон добавить порезанный соломкой картофель и нарезанные кружочками сосиски.
  4. За 10 минут до готовности добавить зажарку, специи.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Солянка". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Солянка" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий