Соус из хрена

Соус из хренаПонадобится: 1 стакан сметаны; 2 яичных желтка; 1 стакан тёртого хрена; ½ ч.л. соли.

Для маринада: 2-3 лавровых листа; 6-8 зёрен перца; 2 ст.л. уксуса; соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

1-й способ приготовления:

Сметану растереть с желтками и перемешать с тёртым хреном. Поставить на слабый огонь, подогреть, помешивая (не кипятить), добавить соль.

2-й способ приготовления:

Маринад: в холодную воду добавить лавровый лист, перец, соль и кипятить в течении 10 минут. Затем добавить сахар, уксус, один раз вскипятить и снять с огня.

Хрен натереть на тёрке и залить горячим маринадом.

Когда хрен разбухнет, откинуть на дуршлаг, чтобы стёк маринад и залить сметаной.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Соус из хрена". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Соус из хрена" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий