Совет как приготовить песочное тесто

 как приготовить песочное тестоОсобенность песочного теста – значительное содержание жира, поэтому жир, используемый при приготовлении, следует брать качественный – например, хорошее сливочное масло (82%). Если берете свиной жир, то лучше использовать его со сливочным маслом в пропорции 1:1. Соотношение масла и муки равно примерно 1:2, то есть на 250 г. муки 120 г. масла. Масло быстро перемешивают с яйцом, сахаром и мукой (есть рецепты без яйца) до получения пластичной массы. Затем тесто обычно убирается в холодильник на 30 минут. Перед тем как использовать, подготовленное тесто необходимо довести до комнатной температуры, иначе его будет очень сложно раскатывать.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Совет как приготовить песочное тесто". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Совет как приготовить песочное тесто" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий