Судак в капусте

Судак в капустеПонадобится: 1 кг. филе судака; 700 г. свежей капусты; 5 ломтиков белого хлеба; 2 луковицы; соль; перец; сладкий перец; маслины; зелень.

Приготовление:

  1. Филе пропустить через мясорубку вместе с размоченным в воде хлебом, обжаренным на растительном масле луком, посолить, поперчить и ещё раз пропустить через мясорубку.
  2. Листья капусты ошпарить кипятком, в середину положить фарш и завернуть в виде конверта.
  3. Сложить в кастрюлю залить 2,5 литрами воды и тушить в духовке до готовности.
  4. Соус: чеснок растереть, перемешать с растительным маслом.
  5. Подать к столу, полив соусом, украсить сладким перцем, маслинами, зеленью.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Судак в капусте". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Судак в капусте" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий