Суп із фрикадельками

Суп із фрикаделькамиНеобхідні продукти для приготування супа з фрикадельками:

  • 2 курячі грудки
  • 1 яйцк
  • 0.5 цибулини
  • 2 ст. ложки свіжих хлібних крихт.
  • 0.5 пучка петрушки
  • дрібка мускатного горіха
  • 1 морквина
  • 1 картоплина
  • 2 ст. ложки вершкового масла
  • сіль, перець

Суп із фрикадельками — смачний рецепт приготування супа з фрикадельками:

Курячі грудки змолоти через м’ясорубку. Додати яйце, посічені цибулю і петрушку, хлібні крихти, сіль, перець та мускатний горіх.

Сформувати з фаршу 16 невеликих кульок завбільшки з вольський горіх. У карструлі закип’ятити 1 літр води. варити фрикадельки на середньому вогні 7 хв. Вийняти шумівкою і відкласти.

У сковороді розігріти вершкове масло, влити 0.5 склянки бульйону з-під фрикадельок. Покласти нарізані овочі і готувати 5 хвилин. Додати овочі разом з рідиною в бульйон, проварити 10 хвилин. Покласти в суп фрикадельки і швидко довести до кипіння. Зняти з вогню, накрити покришкою і дати настоятися 10 хвилин.

Ключові слова: суп із фрикадельками, як приготувати смачний суп з фрикадельками — український рецепт

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Суп із фрикадельками". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Суп із фрикадельками" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий