Суп із порею та моцарели

Суп із порею та моцарелиСуп із порею та моцарели — необхідні продукти:

  • 4 великі цибулини порей
  • 2 цибулини
  • кілька зубчиків часнику
  • 2-3 невеликі картоплини
  • оливкова олія
  • вершки 12%
  • сметана
  • моцарела
  • сіль
  • перець
  • трохи тертого мускатного горіха
  • маранони-спіральки

Рецепт приготування святкового супу із порею та моцарели:

На гарячій оливковій олії спасерувати нарізані цибулю, часник і порей. Через кілька хвилин додати картоплю дрібними шматочками. Ледь підсмажити і влити киплячу воду, варити близько 15 хвилин, додати всі необхідні спеції. Збити блендером, влити вершки. Окремо зварити макарони-спіральки і додати до супу. Нагріти, але не готувати, розлити в миски, додати сметану і посипати подрібленою мацарелою.

Секрет приготування новорічного супу із порею та моцарели:

Овочі мають бути не переварені, щоб не втратили смак.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Суп із порею та моцарели". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Суп із порею та моцарели" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий