Суп картопляний

Суп картофельныйНеобхідні продукти:

  • 500 г риби;
  • 3—5 картоплин;
  • Морква;
  • Цибулина;
  • Півкореня петрушки;
  • 1 ст. ложка вершкового масла;
  • Лавровий лист;
  • Пе­рець (чорний і запашний);
  • Сіль.

Спосіб приготування: Тріску, хек або іншу рибу нарізують порціями разом з кістками і шкірою, заливають холодною водою, до­водять до кипіння, знімають шумовиння і варять 20— 30 хв. У проціджений бульйон кладуть нарізані куби­ками картоплю, моркву, посічену цибулю, коріння пет­рушки і варять 15—20 хв на невеликому вогні. Дода­ють рибу, прянощі, сіль і варять ще 15—20 хв..

Подаючи на стіл, заправляють вершковим маслом і посипають кропом і петрушкою.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Суп картопляний". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Суп картопляний" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий