Свинячі реберця в казані

Свинячі реберця в казаніСвинячі реберця в казані — необхідні продукти:

  • 200 г сала (або 0.5 склянки олії)
  • 1 кг цибулі
  • 3-4 свинячих реберець
  • перець чоринй, коріандр, сіль — до смаку
  • пучок зелені петрушки та кропу

Смачний рецепт приготування свинячих реберець в казані:

Підготувати казан, розтопити в ньому дрібно нарізане сало (або розігріти олію), виловити шкварки й посмажити у розпеченому жирі 1 цілу цибулину до темно-золотистого кольору. Цибулину вийняти і викинути.

У підготовлений жир покласти нарізану півкільцями цибулю й смажити, доки не витопиться вся волога, й цибуля стане гарного золотистого кольору.

Додати натерті спеціями реберця й обсмажувати 10-15 хвилин. Закрити кришкою, стежити, щоб вогонь не був надто великий, і готувати близько години.

Акуратно зняти казан, обережно відкрити кришу, викласти реберця на тарілку й посипати посіченою зеленю.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Свинячі реберця в казані". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Свинячі реберця в казані" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий