Телячі фрикадельки (лікувальне харчування при виразках)

Необхідні продукти: 600 г. телячого фаршу (краще купити шматок м’яса і змолоти у м’ясорубці); 150 г. білого хліба або батона; 3 яйця; сіль; молоко.

Приготування: Хліб нарізати шматками і залити гарячим молоком. Розтерти на однорідну масу або змолоти в м’ясорубці. Додати до фаршу, посолити і вибити з яйцями. Сформувати фрикадельки.

Закип’ятити воду, посолити. Варити 8 хв. від часу спливання. Виймати шумовкою і готувати наступну порцію.

Секрет: Щоб фрикадельки не розварилися, в окріп їх кидати по 4-5 штук. Готові виймати, а тоді готувати наступну порцію.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Телячі фрикадельки (лікувальне харчування при виразках)". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Телячі фрикадельки (лікувальне харчування при виразках)" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий