Торт «Ель»

Торт «Ель»Понадобится: 2 ст. муки; 2 яйца; 1 ст. сахара; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. мёда; 1 ч.л. соды, гашенной уксусом.

Для крема: 500 г. сметаны; 2 ст. сахарной пудры.

Для украшения: Кокосовая стружка зелёного цвета.

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, мёд, перемешать и поставить на слабый огонь, непрерывно помешивая деревянной ложкой.
  2. Не снимая с огня, добавить соду (гашеную уксусом), муку, перемешать и разделить на 6 частей.
  3. Форму слегка смазать маслом, обсыпать крахмалом и выпечь коржи.
  4. Крем: сметану взбить с сахарной пудрой до густой массы.
  5. Один из коржей потереть на мелкой тёрке и просеять через сито.
  6. Остальные пропитать кремом, а верх и бока обсыпать крошкой.
  7. Приготовить шаблон из плотной бумаги: в середине листа вырезать ёлочку, положить лист на торт и посыпать кокосовой стружкой.

Советы:

  • Торт получится вкуснее, если оставить на несколько часов для пропитки.
  • В крем можно добавить пол-лимона или апельсина, натёртых на мелкой тёрке.
  • Между коржами можно выложить порезанный кружочками банан.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Торт «Ель»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Торт «Ель»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий