Торт «Новорічна підкова»

Торт «Новорічна підкова»Потрібно для тіста 1: 5 яєць; 180 г. цукру; 180 г. масла; 100 г. борошна; 2 ст.л. какао; 1 ст.л. порошку до печива.

Для тіста 2: 4 яйця; 4 ст.л. цукрової пудри; 1 п. ванільного цукру; 4 ст.л. борошна; 1 ст.л. порошку до печива; 1 ст.л. розтопленого масла.

Для крему: 1 б. згущеного молока; 100 г. цукрової пудри; 80 г. какао; 400 г. масла.

Приготування:

  1. Корж 1. Жовтки, цукор і масло вибити на піну, поступово додати просіяне борошно, порошок для печива і какао, в кінці вимішати зі збитими в густу піну білками.

Тісто вилити у змащену і присипану борошном форму у вигляді підкови. Випікати при температурі 180 0С.

Випечене тісто викласти з форми, розрізати на 2 частини і залишити охолонути.

  1. Корж 2. Жовтки вимішати з пудрою і ванільним цукром до піни, додати борошно з порошком до печива, розтоплене масло. Викласти у змащену і присипану борошном форму і випекти.
  2. Крем. Згущене молоко, какао і цукрову пудру мішати, нагріваючи, поки маса не стане густою, додати масло та збити міксером.
  3. Половину коричневого коржа намастити кремом. Зверху покласти білий корж, крем і накрити другою половиною коричневого коржа.
  4. Змастити боки торта кремом.
  5. «Підкову» залити зверху шоколадом, боки присипати тертим горіхом.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Торт «Новорічна підкова»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Торт «Новорічна підкова»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий