Торт «Орхідея»

Необхідні продукти для тіста: 8 жовтків; 300 г. цукру; 1 пачка топленого маргарину; 1 пакетик порошку до печива; 300 г. муки.

Макова начинка: 2 скл. маку; 4 білки; 1 скл. цукру.

Кокосова начинка: 200 г. кокосової стружки; 4 білки; 1 скл. цукру.

Крем: 300 г. домашньої сметани; цукор до смаку.

Приготування:

Тісто: жовтки розтерти з цукром до утворення білої піни, влити розтоплений маргарин, додати муку і порошку до печива.

Тісто розділити на дві частини (одну меншу другу більшу). До більшої додати 3 ст. л. какао, вимісити і покласти в морозилку.

Біле тісто викласти в форму,  змащену маргарином, поверх тіста викласти в шаховому порядку кокосову та макову начинку, зверху натерти на терці коричневе тісто. Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів. Потім два коржі перемащуємо сметанковим кремом.

Начинка: білки збити з цукром на пишну піну, додати кокос і легенько перемішати. Так само приготувати макову начинку.

Секрет: Коли начинку викладаємо на тісто, вона починає розтікатися, а тому не вдається викласти її в шаховому порядку ідеально. Не хвилюйтеся—це необов’язково. Коли нарізатимете торт, він виглядатиме ще цікавіше.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Торт «Орхідея»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Торт «Орхідея»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий