Вареники з капустою

Необхідні продукти:

Для начинки:

  • 1 кг капусти (квашеної або свіжої);
  • 2 ст. лож­ки жиру;
  • 1 ст. ложка цукру;
  • 4 горошини перцю;
  • 2 цибулини;
  • Сіль.

Спосіб приготування: Квашену капусту віджимають, а свіжу обчищають, промивають і дрібно шаткують. Підготовлену капусту тушкують до готовності, додавши половину жиру, то­мат, воду або бульйон. Потім кладуть злегка підсмаже­ну цибулю, сіль, цукор, все змішують і знову підсмажу­ють, щоб капустяна начинка трохи підсохла. Із тіста і заправленої капусти роблять вареники і варять їх. По­даючи на стіл, вареники поливають олією, змішаною з підсмаженою цибулею.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Вареники з капустою". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Вареники з капустою" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий