«Виверження вулкана»

Необхідні продукти: 2 курячих стегенця; 1,5 кг. картоплі; 2 цибулини; 1 морквина; 1 яйце; масло; молоко; майонез; кетчуп; зелень; сіль; перець.

Приготування: Два курячі стегенця зварити з почищеною морквою і цибулею.

Окремо зварити 1,5 кг. картоплі. Картоплю розім’яти, додати молоко і масла. Коли стегна зваряться, м’ясо порізати на дрібні кусні. До смаку додати сіль і перець. порізане м’ясо тушкувати на олії з нарізаною соломкою цибулею.

Готову підсмажену курятину викласти гіркою на тарілці. М’ясо обкласти готовим картопляним пюре. Картоплю полити кетчупом—це «лава вулкана». Зверху покласти половину шкаралупки від яйця—це «кратер». «Сніг» викласти майонезом. Такий вулкан запікати в духовці 15-20 хвилин. Перед подаванням на стіл прикрасити зеленню, у «кратер» налити коньяку і запалити. Це і буде виверження вулкана. Так і подавати до столу.

Секрет: Секрет страви—у подаванні. Запалювати треба вже на столі. Тоді буде найкращий ефект.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "«Виверження вулкана»". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "«Виверження вулкана»" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий