Юшка з вугра

Юшка з вуграНеобхідні продукти: Вугор; сіль; перець; приправа «10 овочів»; лавровий лист.

Приготування:

  1. У каструлю налити 2 л. води, посолити, поперчити до смаку. Додати приправу. Закип’ятити та варити протягом 30 хвилин.
  2. Вугра порізати на рівні шматочки й кинути в окріп, варити 20 хвилин.
  3. Після приготування додати в окріп дрібно нарізані кріп і петрушку.

Секрет: Кріп і петрушку кидати наприкінці приготування юки, щоб зелень не втратила вітамінів, які в них містяться.

Юшка з вугра не потребує додаткових приправ та овочів, щоб не «забити» унікального смаку цієї риби.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Юшка з вугра". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Юшка з вугра" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий