Запіканка по-домашньому

Необхідні продукти: 10 картоплин; 400 г. курячого філе (можна будь-яку ковбаску); сметана (бажано домашня); твердий сир; цибуля; сіль та перець.

Приготування: Оббираємо картоплю, ріжемо на кружальця. Куряче філе відбиваємо, солимо та перчимо. В скляну посудину, яка попередньо змащена маслом, викладаємо половину картоплі, змащуємо сметаною, потім викладаємо шар м’яса, на нього кладемо цибулю,яку перед тим трішки пасеруємо, щоб не хрустіла. Далі зверху знову картопля, яку змащуємо сметаною, посипаємо тертим сиром. Запікаємо 30 хвилин у гарячій духовці.

Секрет: Покраяну картоплю можна зварити до напівготовності у підсоленій воді, тоді вона не буде так довго пектися. Якщо давати домашню сметану, то вона перетворюється на масло, що додає страві особливого смаку. Ще замість філе можна брати будь-яку ковбаску, обсмажуємо її з цибулькою, можна додати кетчупу чи томатної пасти, хто як любить.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Запіканка по-домашньому". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Запіканка по-домашньому" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий