Запіканка з баклажанів

Необхідні продукти:

  • 4 баклажани;
  • 6 помідорів;
  • 2 яйця;
  • Склянка сметани;
  • Сіль – на смак;
  • Борошно та олія – за потребою.

Спосіб приготування: Баклажани миють, нарізають кружальцями, посипають з обох боків сіллю і залишають на годину. Потім промивають у холодній воді, обсушують, обкачують у борошні, обсмажують з обох боків на олії. Помідори миють, нарізають кружальцями завтовшки в 1 см., укладають шарами – баклажани, потім помідори і так до верху.

Яйця збивають з склянкою сметани та сіллю. Цією сумішшю заливають баклажани з помідорами і ставлять запікати у духовку.

І так, дорогі, милі кулінари, сьогодні, разом з проектом recept.hrapian.com ви навчилися готувати смачний рецепт "Запіканка з баклажанів". Даний рецепт приготування ідеально підійде під будь-яке свято.

Як самі бачите, приготувати рецепт "Запіканка з баклажанів" своїми руками до святкового столу не так складно, потрібно лише трохи терпіння і бажання. А головне в цій справі - порадувати коханих, рідних і просто друзів.

Поделиться в соц.сетях:

Добавить комментарий